China Fábrica e fabricantes de rebanadas de porco secos |Ainister

Dried Pork slice Production Line Featured Image

Liña de produción de porco seco

A cecina de porco tamén se chama carne de porco seca.A carne de porco magra de alta calidade seleccionada divídese, marinada, seca e cortada en rodajas.É un lanche común en Asia.Tamén se adoitan engadir mel ou outros condimentos durante o proceso de elaboración para facer o sabor máis variado e rico.Ademais da selección de materias primas, o decapado e o secado tamén son pasos importantes na produción de carne de porco seca.Neste momento, requírese un vaso ao baleiro e un secador.O noso programa de produción de conservas de porco pode proporcionar unha liña de produción completa.

Certificado:ISO9001, CE, UL

Período de garantía:1 ano

Tipo de pago:T/T, L/C

Embalaxe:Caixa de madeira apta para o mar

Servizo de Soporte:Soporte técnico de vídeo, instalación in situ, servizo de recambios.

Envíanos un correo electrónico Descarga como PDF

Detalle do produto

FAQ

Etiquetas de produtos

Como produto de lanche casual, a carne seca (tipo recombinado) ten unha gran audiencia e é diferente dos produtos de secado de carne natural.A carne cecina reconstituída é carne, xeralmente porco, tenreira, etc., que é moída, mesturada e formada ao forno.Varias posicións da boca, fáciles de dixerir e cómodos de transportar.A liña de produción de carne seca xeralmente usa máquinas de corte, picadores de carne, mesturadores, máquinas de recheo, moldes de formación, liñas de vaporización, secado ao aire, envases e outras ligazóns.Control centralizado para aumentar a produción.

Os ingredientes adoitan ser escabechados e despois procesados.O obxectivo é que a carne teña un mellor sabor.As artesanías tradicionais adoitan optar por ser marinadas, mentres que as artesanías modernas elixen equipos de volteo ao baleiro para este paso.Ao establecer o tempo, e tamén hai unha función de baleiro.Acurta o tempo de marinado e, ao mesmo tempo, non precisa estar equipado con persoal especial.Detense automaticamente cando remate o tempo.

Xeralmente, a cecina non necesita ser emulsionada por un picador como unha salchicha.Para conservar o sabor a fibra da carne, só se corta a través dun moedor de carne cunha placa de orificio de 4 mm de diámetro.Procesado en pequenas partículas, despois engade os materiais auxiliares e mestúraos uniformemente a través dun mesturador para encher e formar.O equipo de mestura é o mesmo que o vaso, que pode configurar a velocidade, o tempo de execución e a función de baleiro.Coñecer diferentes procesos do produto.

A parte integrante da carne de porco adopta o modo de porto de extrusión múltiple.Pódese personalizar segundo a saída e as especificacións do produto.Neste proceso, podes optar por combinar o cortador para cortar a cecina de carne semiacabada ao tamaño necesario.Do mesmo xeito, o grosor tamén se pode cambiar cambiando o molde.Dependendo da alta velocidade e da dosificación precisa da máquina de recheo ao baleiro, a liña de produción desigual pode satisfacer diversas necesidades, desde pequenas ata grandes producións.

O proceso de secado tradicional da cecina de porco é o mesmo que o do touciño, baseándose normalmente no medio natural.Coloque a cecina formada nun cuarto de secado sinxelo e use un ventilador para un control sinxelo.A temperatura e a ventilación non se poden controlar con precisión.Como resultado, a forma e o sabor do produto final son diferentes e non se cumpren os requisitos de alta calidade.O uso do forno de secado automático pode resolver estes inconvenientes, o control da temperatura do ordenador, a conservación hermética da calor, os costumes axustables e a automatización completa.

Especificacióne Parámetro Técnico

Aire comprimido: 0,06 Mpa
Presión de vapor: 0,06-0,08 Mpa
Potencia: 3 ~ 380V/220V ou personalizado segundo diferentes voltaxes.
Capacidade de produción: 100 kg-200 kg por hora.
Produtos aplicables: cecina de tenreira, cecina de porco, porción de carne seca, etc.
Período de garantía: Un ano
Certificación de calidade: ISO9001, CE, UL

Anterior: Liña de produción de salchichas chinesas

Seguinte: Liña de procesamento de alimentos crus para animais

1. Ofreces bens ou equipos ou solucións?

Non producimos produtos finais, pero somos fabricantes de equipos de procesamento de alimentos, e tamén integramos e proporcionamos liñas de produción completas para plantas de procesamento de alimentos.

2.Que áreas implican os teus produtos e servizos?

Como integrador do programa de liñas de produción de Helper Group, non só ofrecemos varios equipos de procesamento de alimentos, como: máquina de recheo ao baleiro, máquina de picar, perforadora automática, forno automático, mesturador ao baleiro, vaso ao baleiro, carne conxelada / carne fresca. moedor, máquina de facer fideos, máquina de facer boliñas, etc.
Tamén ofrecemos as seguintes solucións de fábrica, como:
plantas de procesamento de salchichas,As plantas de procesamento de fideos, as plantas de boliñas, as plantas de procesamento de alimentos enlatados, as plantas de procesamento de alimentos para animais, etc., inclúen unha ampla gama de diferentes campos de procesamento e produción de alimentos.

3.A que países se exportan os teus equipos?

Os nosos clientes están en todo o mundo, incluíndo Estados Unidos, Canadá, Colombia, Alemaña, Francia, Turquía, Corea do Sur, Singapur, Vietnam, Malaisia, Arabia Saudita, India, Sudáfrica e máis de 40 países e rexións, proporcionando solucións personalizadas. para diferentes clientes.

4.Como garante a instalación e o servizo posvenda dos equipos?

Temos un equipo técnico experimentado e traballadores de produción, que poden proporcionar orientación remota, instalación in situ e outros servizos.O equipo profesional de posvenda pode comunicarse de forma remota por primeira vez, e mesmo as reparacións no lugar.