• 1

Máquina para embutir mortadela

Máquina para facer Mortadela e solución de produción

Ofrecemos a liña de produción completa de Mortadella,

desde o procesamento de materias primas ata o recheo, cociña, envasado e outros equipos.

Mortadelaé unha salchicha italiana de longa tradición, e o seu gran tamaño é a primeira impresión dela.A mortadela elabórase esmagando a carne magra de porco e mesturándoa con graxa (normalmente a graxa máis fina da gorxa) e engadindo sal, pementa branca, pementa negra, cilantro, anís estrelado, viño branco, etc. Mesturado e condimentado, recheo. en grandes tripas cunha máquina automática de recheo ao baleiro e cociñadas para converterse nun manxar querido.
Debido ao gran tamaño da Mortadella, é necesario un equipo de selado de salchichas de gran diámetro para completar a produción durante o proceso de produción.Polo tanto, o seu equipo principal é a máquina de cortar dobre automática, que pode satisfacer a produción de Mortadela de tamaños comúns.

Equipo básico

——————Máquina automática de recheo de mortadela e sistema de selado

O equipo principal da liña de produción de Mortadella é o sistema de recheo + selado composto por unha máquina de recheo ao baleiro e unha máquina de recorte dobre automática.
En teoría, tanto a máquina de recheo como a máquina de recorte pódense combinar con outras marcas de máquinas de corte ou máquinas de recheo para formar unha liña de produción de Mortadella.

Equipado cunha variedade de tubos de recheo de diferentes especificacións para satisfacer as necesidades de produción de Mortadella de diferentes tamaños.

A ampla gama de aplicacións, a garantía de aceiro inoxidable de alta calidade, a estrutura de funcionamento alternativo de dobre tubo de alta eficiencia e o alto custo en comparación con outras marcas coñecidas fan que os nosos equipos de procesamento de Mortadella sexan máis atractivos.

Para o recheo de Mortadella, debido á presenza de partículas de graxa, recomendamos aos clientes que elixan unha máquina automática de recheo ao baleiro.Co apoio da gran cavidade da bomba e do sistema servo, non só proporciona unha entrega cuantitativa uniforme e precisa, senón que tamén pode xestionar facilmente o recheo de partículas de carne sen romper partículas de carne ou anacos de carne.
Grazas ao moldeado integral e ao corte CNC dos compoñentes básicos, a máquina de recheo ao baleiro ten as características de baixo ruído, forte dureza e resistencia ao desgaste.
Ao mesmo tempo, está equipado cun dispositivo de elevación automático, que é conveniente para alimentar a carne e reduce moito o traballo.

Para o selado de Mortadela recomendamos o uso dunha máquina automática de dobre tarxeta especialmente deseñada para embutidos de gran tamaño.O seu rendemento e vantaxes reflíctese en:
□ As propiedades mecánicas completas e a resistencia á corrosión de toda a máquina poden satisfacer as súas necesidades de produción.
□ O grao de protección eléctrica de control e funcionamento é IP65.
□ Esta máquina pódese equipar con recheo de dobre tubo, o que duplica a eficiencia do traballo.
□ Baixo a perfecta coordinación do sistema servo e da estrutura mecánica, velocidade de execución: 0-100 veces/min.
□ Rango de carcasa aplicable: (media circunferencia) 30~180 mm

Vídeo de introdución da máquina de recheo ao baleiro e dobre recorte

Máquina cortadora de mortadela automática, incluíndo CSK-15/18, CSK-15II, CSK-18III e outros modelos.

É axeitado para varios produtos que alcanzan ata 130 mm de diámetro, con selado axustado e forma de clips planos e fermosos.

Tamén ofrecemos todo tipo de clips de arame de aluminio, clips en forma de U, clips en forma de R e outros consumibles.