China Bacon Production Line fábrica e fabricantes |Ainister

Liña de produción de bacon

O touciño é xeralmente un alimento tradicional elaborado marinando, afumando e secando a carne de porco.As liñas de produción automáticas modernas requiren máquinas de inxección de salmoira, vasos ao baleiro, afumadores, cortadores e outros equipos.En comparación co tradicional decapado manual, produción e outros procesos, é máis intelixente.Como producir un delicioso touciño de forma máis eficiente e automática?Esta é a solución personalizada que che ofrecemos.

Certificado:ISO9001, CE, UL

Período de garantía:1 ano

Tipo de pago:T/T, L/C

Embalaxe:Caixa de madeira apta para o mar

Servizo de Soporte:Soporte técnico de vídeo, instalación in situ, servizo de recambios.

Envíanos un correo electrónico Descarga como PDF

Detalle do produto

FAQ

Etiquetas de produtos

A liña de produción de touciño é unha solución de produción automatizada baseada en manter a tecnoloxía de procesamento tradicional.Asegura as características e vantaxes dos produtos de touciño, ao tempo que aumenta a capacidade de produción e reduce os custos laborais.Grazas aos materiais de alta calidade e ao control preciso do equipo, a operación visual realízase e a produción é máis transparente.

O touciño ten requisitos máis altos para as materias primas e xeralmente úsase carne de porco magra.En primeiro lugar, a carne de porco debe ser eliminada do óso.Despois utiliza unha peladora para eliminar a pel do porco.A máquina de pelar adopta un asento de coitelo axustable, o que é conveniente para axustar o grosor do pelado.Usa un conxunto de coitelos alemáns de alta calidade, que ten un bo efecto de pelado e un funcionamento sinxelo.

Para que o touciño sexa máis delicioso, no plan de produción moderno, os condimentos en conserva inxectaranse na carne crúa a través da máquina de inxección para evitar o mal sabor do produto debido ao tempo insuficiente de decapado e á absorción irregular da salsa en conserva.A nosa máquina de inxección de salmoira é adecuada para diferentes necesidades de produción.Adopta a bomba de auga alemá, o control de velocidade do conversor de frecuencia, o control da pantalla táctil, o tanque de salmoira adopta unha filtración de tres etapas, equipado con axitador, para que o efecto de inxección sexa mellor.

O decapado é un proceso importante no procesado do touciño, que determina o sabor e a calidade do produto acabado.O proceso de marinado tradicional opta polo xeral por poñer os condimentos no recipiente e deixalo parar.O proceso moderno pode optar por usar o vaso para marinar, o que pode realizar o tempo de volteo e golpes no estado de baleiro para que a carne poida saborear mellor e aforrar o tempo de marinado.Reducir o consumo de traballo innecesario.

Fumar é un proceso importante que determina o sabor e a cor do touciño.A produción moderna tende a utilizar fumadores para a produción.O afumador utiliza un corpo de aceiro inoxidable, que ten as funcións de secar, cociñar, humidificar, cocer, colorear e esgotar o fume.O corpo está cheo de materiais de illamento de alto rendemento, con boa estanqueidade, aforro de enerxía e alta eficiencia.Equipado con pantalla táctil de gran tamaño e sistema de control PLC de marca, pode almacenar 99 tipos de fórmulas artesanais para satisfacer os diferentes requisitos de produtos artesanais.

Para cortar o touciño, úsase xeralmente unha cortadora automática.O propulsor volve automaticamente ao posicionamento, aforrando tempo e mellorando a eficiencia;equipado con protectores de seguridade e sensores de detección, a folla está conectada directamente ao motor de accionamento, o que mellora moito a precisión de corte e porcionado;substituíndo o coitelo de folla lisa, o coitelo único dentado, etc. Para realizar funcións como cortar e porcionar.Adecuado para cortar materias primas como costelas de porco e tenreira, espiñas (sen incluír ósos fortes como os da pata), todo tipo de carne sen ósos, todo tipo de carne cocida, bisté, touciño, todo tipo de peixe, queixo e outros crus. materiais superiores a -5 °C.

Para a parte de envasado, utilízanse máquinas de envasado ao baleiro e pódense seleccionar diferentes tipos de máquinas de envasado de pel, máquinas de envasado ao baleiro de termoformado, selado de bandexas ao baleiro, etc. segundo o tipo de envasado final.Todo o corpo de aceiro inoxidable adopta unha bomba de baleiro orixinal alemá, velocidade de adaptación rápida, baixa taxa de fallos e fermoso efecto de envasado.Ao cambiar o molde de embalaxe e o material da película de embalaxe para cumprir os diferentes requisitos de embalaxe.

Especificación e Parámetro Técnico

1. Aire comprimido: 0,06 Mpa
2. Presión de vapor: 0,06-0,08 Mpa
3. Potencia: 3 ~ 380V/220V ou personalizado segundo diferentes voltaxes.
4. Capacidade de produción: 100 kg-2000 kg por hora.
5. Produtos aplicables: touciño afumado, touciño de freidora, touciño con respaldo, etc.
6. Período de garantía: Un ano
7. Certificación de calidade: ISO9001, CE, UL

Anterior: Liña de produción de boliñas de vapor

Seguinte: Liña de produción de pasta de camarón

1. Ofreces bens ou equipos ou solucións?

Non producimos produtos finais, pero somos fabricantes de equipos de procesamento de alimentos, e tamén integramos e proporcionamos liñas de produción completas para plantas de procesamento de alimentos.

2.Que áreas implican os teus produtos e servizos?

Como integrador do programa de liñas de produción de Helper Group, non só ofrecemos varios equipos de procesamento de alimentos, como: máquina de recheo ao baleiro, máquina de picar, perforadora automática, forno automático, mesturador ao baleiro, vaso ao baleiro, carne conxelada / carne fresca. moedor, máquina de facer fideos, máquina de facer boliñas, etc.
Tamén ofrecemos as seguintes solucións de fábrica, como:
plantas de procesamento de salchichas,As plantas de procesamento de fideos, as plantas de boliñas, as plantas de procesamento de alimentos enlatados, as plantas de procesamento de alimentos para animais, etc., inclúen unha ampla gama de diferentes campos de procesamento e produción de alimentos.

3.A que países se exportan os teus equipos?

Os nosos clientes están en todo o mundo, incluíndo Estados Unidos, Canadá, Colombia, Alemaña, Francia, Turquía, Corea do Sur, Singapur, Vietnam, Malaisia, Arabia Saudita, India, Sudáfrica e máis de 40 países e rexións, proporcionando solucións personalizadas. para diferentes clientes.

4.Como garante a instalación e o servizo posvenda dos equipos?

Temos un equipo técnico experimentado e traballadores de produción, que poden proporcionar orientación remota, instalación in situ e outros servizos.O equipo profesional de posvenda pode comunicarse de forma remota por primeira vez, e mesmo as reparacións no lugar.