China Udon Fábrica de liña de produción de fideos e fabricantes |Ainister

Udon Noodles Production Line Featured Image

Liña de produción de fideos Udon

Os fideos udon (en xaponés: うどん, en inglés: udon, escritos en kanji xaponés: 饂饨), tamén chamados oolong, son unha especie de fideos xaponeses.Como a maioría dos fideos, os fideos udon están feitos de trigo.A diferenza é a proporción de fideos, auga e sal e o diámetro final dos fideos.Os fideos udon teñen un contido de auga e sal lixeiramente máis altos e un diámetro máis groso. Segundo o método de almacenamento dos fideos udon, unha liña de produción completa pode facer fideos udon crus, fideos udon cocidos, etc.

Certificado:ISO9001, CE, UL

Período de garantía:1 ano

Tipo de pago:T/T, L/C

Embalaxe:Caixa de madeira apta para o mar

Servizo de Soporte:Soporte técnico de vídeo, instalación in situ, servizo de recambios.

Envíanos un correo electrónico Descarga como PDF

Detalle do produto

FAQ

Etiquetas de produtos

Como facer fideos udon nunha fábrica de fideos cunha máquina automática de facer fideos udon?

Os fideos Udon orixináronse na dinastía Tang de China e floreceron en Xapón.Segundo a normativa do Ministerio de Agricultura, Silvicultura e Pesca de Xapón, os fideos feitos a máquina cunha sección transversal superior a 1,7 mm pódense denominar fideos udon.A textura é elástica e hai moitos tipos segundo o lugar de produción e a mala artesanía.Xunto cos fideos soba xaponeses e os fideos de té verde, chámanse os tres fideos principais do Xapón.

Exhibición de equipos

O proceso de produción de fideos udon é semellante ao proceso básico dos fideos cocidos conxelados ordinarios.Todos teñen que pasar polo proceso de amasar, envellecer, enrolar, cortar e cociñar.Na fase de formación, a máquina amasadora de masa ao baleiro e o sistema de laminación continuo tamén son necesarios para garantir que a folla de masa cumpra os requisitos de espesor e contido de humidade adecuados.Un sistema de laminación completo é a clave para formar.

Despois de cortar as follas de masa en tiras con diferentes especificacións, os fideos frescos entran na cociña de fideos continua.A nosa cociña de fideos ten un control preciso da temperatura e parámetros de fórmula axustables.É axeitado para a produción de fideos de diferentes procesos.O único dispositivo de romper fideos pode evitar eficazmente que os fideos se peguen e garantir a boa forma dos fideos finais.

Os fideos da pota deben ser arrefriados e, a continuación, axustados en remollo en líquido ácido para axustar o valor de pH para prolongar a vida útil. Os fideos ao vapor deben ser lavados e arrefriados en auga fría para evitar que se roto e aglomerado.No procesamento de fideos udon, hai unha técnica de procesamento única, que consiste en axustar o valor de pH mergullando en solución ácida para prolongar a vida útil.O equipo de lavado e decapado está feito de aceiro inoxidable 316 e a estrutura está rota pola presión do aire e todos están automatizados.

A máquina de envasado de bolsas de varias estacións que se usa só na parte de envasado pode completar automaticamente o proceso de porción, entrega de bolsas, apertura de bolsas, aspiración, selado, etc., salvando unha serie de inconvenientes de envasado manual, sistema operativo de pantalla táctil visual, real. monitorización temporal do estado do envasado e, ao mesmo tempo, o sistema de detección de metais pódese combinar coa liña de produción para realizar unha produción totalmente automatizada.

Como a maioría dos outros produtos alimenticios cociñados, os fideos udon envasados deben esterilizarse para evitar o crecemento de microorganismos e garantir que a vida útil dos fideos udon sexa de 12 meses.Segundo os diferentes requisitos de saída e formas de envasado, escolla un programa de esterilización adecuado.Incluíndo esterilización con vapor a alta temperatura, pasteurización, etc. O microordenador controla o tempo de esterilización e a temperatura de esterilización para conseguir o tratamento final do produto.

Debuxo e especificación do esquema

1. Aire comprimido: 0,06 Mpa
2. Presión de vapor: 0,06-0,08 Mpa
3. Potencia: 3 ~ 380V/220V ou personalizado segundo diferentes voltaxes.
4. Capacidade de produción: 200 kg-2000 kg por hora.
5. Produtos aplicables: fideos Udon, fideos udon conxelados, fideos udon frescos, etc.
6. Período de garantía: Un ano
7. Certificación de calidade: ISO9001, CE, UL

Anterior: Liña de produción de bolas de peixe

Seguinte: Pelmeni Machine and Production Solution

1. Ofreces bens ou equipos ou solucións?

Non producimos produtos finais, pero somos fabricantes de equipos de procesamento de alimentos, e tamén integramos e proporcionamos liñas de produción completas para plantas de procesamento de alimentos.

2.Que áreas implican os teus produtos e servizos?

Como integrador do programa de liñas de produción de Helper Group, non só ofrecemos varios equipos de procesamento de alimentos, como: máquina de recheo ao baleiro, máquina de picar, perforadora automática, forno automático, mesturador ao baleiro, vaso ao baleiro, carne conxelada / carne fresca. moedor, máquina de facer fideos, máquina de facer boliñas, etc.
Tamén ofrecemos as seguintes solucións de fábrica, como:
plantas de procesamento de salchichas,As plantas de procesamento de fideos, as plantas de boliñas, as plantas de procesamento de alimentos enlatados, as plantas de procesamento de alimentos para animais, etc., inclúen unha ampla gama de diferentes campos de procesamento e produción de alimentos.

3.A que países se exportan os teus equipos?

Os nosos clientes están en todo o mundo, incluíndo Estados Unidos, Canadá, Colombia, Alemaña, Francia, Turquía, Corea do Sur, Singapur, Vietnam, Malaisia, Arabia Saudita, India, Sudáfrica e máis de 40 países e rexións, proporcionando solucións personalizadas. para diferentes clientes.

4.Como garante a instalación e o servizo posvenda dos equipos?

Temos un equipo técnico experimentado e traballadores de produción, que poden proporcionar orientación remota, instalación in situ e outros servizos.O equipo profesional de posvenda pode comunicarse de forma remota por primeira vez, e mesmo as reparacións no lugar.