China Pelmeni Machine and Production Solution fábrica e fabricantes |Ainister

Pelmeni Machine and Production Solution

Pelmeni refírese ás boliñas rusas, tamén coñecidas como Пельмени.As boliñas ás veces son recheas de ovos, de carne (unha mestura dun ou máis), cogomelos, etc. Na receita tradicional de Udmurt, o recheo de boliñas mestúrase con carne, ás veces móstranse cogomelos, cebola, grelos, chucrut, etc. úsase en boliñas nos montes Urais occidentais en lugar de carne.Algúns ingredientes engadirán pementa negra.As boliñas rusas, pelmeni, pódense almacenar durante moito tempo despois de conxelarse, sen case perda de nutrición.A liña de produción automatizada de Pelmeni utilizará unha máquina de fabricación de Pelmeni, que é rápida e altamente produtiva.

Certificado:ISO9001, CE, UL

Período de garantía:1 ano

Tipo de pago:T/T, L/C

Embalaxe:Caixa de madeira apta para o mar

Servizo de Soporte:Soporte técnico de vídeo, instalación in situ, servizo de recambios.

Envíanos un correo electrónico Descarga como PDF

Detalle do produto

FAQ

Etiquetas de produtos

Como facer boliñas de pelmeni ou estilo ruso cunha máquina automática para facer pelmeni?

Pelmeni (Pelmeni/пельме́ни,) é unha boliña de estilo ruso cuxo nome deriva do texto orixinal de пельнянь que significa "pan de orella".As boliñas de pimani adoitan facerse de masa fina sen fermentar envolta en carne moída, peixe ou recheos vexetarianos.A súa orixe pódese remontar a Siberia, pero agora converteuse nunha cociña nacional de Rusia, e tamén iniciou unha nova tendencia en todo o mundo. As boliñas de Pimanni adoitan cociñarse en auga ata que estean cocidas, despois sazonadas con iogur e sérvense un prato.Son moi similares ás boliñas polacas (pierogi), as boliñas ucraínas (Varenyky), as boliñas chinesas e ata os raviolis. O fabricante de pelmeni pode producir diferentes requisitos de todas estas boliñas.

Exhibición de equipos

Como facer recheo de pelmeni?Para a produción de recheo, normalmente as verduras e a carne procesaranse por separado.Para o procesamento de vexetais, pode escoller un cortador de verduras multifuncional, que pode cortar, desmenuzar, cortar e cortar automaticamente vexetais de folla, raíces e outros vexetais, como cebola verde, apio, pemento, repolo, cenoria, patacas, cebolas, pepinos e xenxibre, ata xamón e carne.Non só se poden axustar a forma, grosor e lonxitude, tamén hai unha variedade de cabezas de corte para escoller.

Como facer pelmeni?A máquina de facer pelmeni é a clave para a calidade da liña de produción de pelmeni na liña de produción de pelmeni, e é fundamental para o sabor, o aspecto e a plenitude das boliñas rusas finais.Despois de poñer a masa acabada e os recheos na máquina de formación de pelmeni (bola de masa rusa), pode comezar a produción en masa de boliñas rusas feitas a man mediante a configuración sinxela dos parámetros da máquina. A nosa máquina de facer boliñas está controlada pola pantalla táctil e un PLC.A velocidade pódese axustar.Está feito de aceiro inoxidable 304 de calidade alimentaria e pódese substituír por diferentes moldes para satisfacer as diferentes necesidades do produto.

O fabricante automático de pelmeni adopta un modo de transmisión de cadea integrada dunha soa peza e fórmanse varias filas ao mesmo tempo.Co sistema de control servo, o posicionamento é preciso, de alta velocidade e estable, e a forma do produto é uniforme e fermosa.O deseño razoable da estrutura mecánica e o sistema de control completo garanten que a velocidade de formación da máquina de boliñas poida alcanzar as 360 pezas por minuto.

A máquina de elaboración de pelmeni está equipada cun sistema de prensado de follas de masa e dispositivo de recuperación de follas de masa.Os múltiples rolos de prensado aseguran que o grosor da envoltura de masa se poida axustar a 0,2-0,6 mm.Aínda que garante a dureza da masa, tamén mellora o sabor das boliñas.Equipado con sensores fotoeléctricos para axustar automaticamente o proceso de prensado e alimentación da folla de masa.Non é necesario comprobar manualmente, mellorar a eficiencia e reducir os custos laborais.

Debuxo e especificación do esquema

1. Aire comprimido: 0,06 Mpa
2. Presión de vapor: 0,06-0,08 Mpa
3. Potencia: 3 ~ 380V/220V ou personalizado segundo diferentes voltaxes.
4. Capacidade de produción: 200 kg-400 kg por hora.
5. Produtos aplicables: boliñas cocidas, boliñas conxeladas, pelmeni, boliñas rusas, wonton
6. Período de garantía: Un ano
7. Certificación de calidade: ISO9001, CE, UL

Anterior: Liña de produción de fideos Udon

Seguinte: Mini liña de produción de salchichas

1. Ofreces bens ou equipos ou solucións?

Non producimos produtos finais, pero somos fabricantes de equipos de procesamento de alimentos, e tamén integramos e proporcionamos liñas de produción completas para plantas de procesamento de alimentos.

2.Que áreas implican os teus produtos e servizos?

Como integrador do programa de liñas de produción de Helper Group, non só ofrecemos varios equipos de procesamento de alimentos, como: máquina de recheo ao baleiro, máquina de picar, perforadora automática, forno automático, mesturador ao baleiro, vaso ao baleiro, carne conxelada / carne fresca. moedor, máquina de facer fideos, máquina de facer boliñas, etc.
Tamén ofrecemos as seguintes solucións de fábrica, como:
plantas de procesamento de salchichas,As plantas de procesamento de fideos, as plantas de boliñas, as plantas de procesamento de alimentos enlatados, as plantas de procesamento de alimentos para animais, etc., inclúen unha ampla gama de diferentes campos de procesamento e produción de alimentos.

3.A que países se exportan os teus equipos?

Os nosos clientes están en todo o mundo, incluíndo Estados Unidos, Canadá, Colombia, Alemaña, Francia, Turquía, Corea do Sur, Singapur, Vietnam, Malaisia, Arabia Saudita, India, Sudáfrica e máis de 40 países e rexións, proporcionando solucións personalizadas. para diferentes clientes.

4.Como garante a instalación e o servizo posvenda dos equipos?

Temos un equipo técnico experimentado e traballadores de produción, que poden proporcionar orientación remota, instalación in situ e outros servizos.O equipo profesional de posvenda pode comunicarse de forma remota por primeira vez, e mesmo as reparacións no lugar.