Novidades do sector
-
Cal é o propósito e os métodos da chaleira de esterilización a alta temperatura?
Na liña de produción de procesamento de alimentos, a esterilización a alta temperatura é moi importante.O obxectivo principal da esterilización é o Bacillus botulinum, que pode producir toxinas que causan danos mortais ao corpo humano.É unha bacteria anaerobia resistente á calor que pode estar exposta...Le máis -
Salchicha Vexetariana De Xamón De Soia
Usando proteína de tecido de soia, po refinado de konjac, proteína en po e aceite vexetal como materias primas principais, as características estruturais de cada compoñente úsanse para substituír a carne animal e probar a tecnoloxía de procesamento da carne vexetariana e da salchicha de xamón.Básico...Le máis -
Como planificar e construír unha planta de procesamento de carne de forma científica e razoable?
Como planificar e construír plantas de procesamento de carne de forma cientifica e razoable é moi importante para as empresas de produción de carne, especialmente aquelas empresas que só están involucradas no procesamento de carne adoitan atopar algúns problemas problemáticos.Unha planificación razoable obterá o dobre de resultado coa metade da ef...Le máis -
Novo alimento liofilizado para animais
1. Composición das materias primas en partes en peso: 100 partes para carne de gando e aves, 2 partes para auga, 12 partes para glicosa, 8 partes para glicerina e 0,8 partes para sal de mesa.Entre eles, a carne de gando é o polo.2. Proceso de produción: (1) Preparación: Pre-t...Le máis -
O principio e as vantaxes do mesturador de masa ao baleiro
No proceso de produción de produtos de fariña, a mestura da masa é un proceso directamente relacionado coa calidade dos produtos de fariña.O primeiro paso do amasado é permitir que a fariña bruta absorba a humidade, o que é conveniente para calandrar e formar no proceso posterior.eu...Le máis -
Tecnoloxía de procesamento de conservas de porco de amorodo conxelados rápidos
Ingredientes: carne de porco fresca 250 g (proporción graxa/magra 1: 9), zume de amorodo 20 g, sésamo branco 20 g, sal, salsa de soia, azucre, pementa negra, xenxibre, etc. Proceso tecnolóxico: lavado da carne → moer carne → remover (poñendo condimento e zume de amorodo) → conxelación rápida → desconxelar...Le máis -
Por que se selan as salchichas con clips de aluminio?
Os embutidos son un alimento moi versátil na nosa vida diaria, pódense comer directamente ou engadilos a outros alimentos para aumentar o seu sabor, pero sabes por que os dous extremos dos embutidos están selados con clips de aluminio?En primeiro lugar, é par...Le máis -
Características e vantaxes da máquina amasadora de masa ao baleiro
A máquina amasadora de masa ao baleiro simula o principio do amasado manual nun estado de baleiro, de xeito que a rede de glute se pode formar rapidamente e a mestura e mestura de auga aumenta nun 20% segundo o proceso convencional.A mestura rápida permite que a proteína de trigo absorba auga en...Le máis